Moorteufeltorte

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

     Titel: Moorteufeltorte
Kategorien: Kuchen-Torten
     Menge: 1 Rezept

                   Biskuitboden 26 cm (von 8 Eiern)
                   Zutaten für die Füllung:
                   Rosinen
                   Rum 54%
      1       Ltr. Schlagsahne (davon 200ml fr Verzierung)
                   gemahlene Vanille
                   Ev. Sahnesteif

============================ QUELLE ============================
         NDR Landpartie 2004
         Köchin: Gisela Wellbrock, Caf zum Brinkhof, Osterholz-
         Scharmbeck
                   -- Erfasst *RK* 20.05.2004 von
                   -- Wolfgang Kynast

Rosinen in Rum einlegen und ein paar Tage durchziehen lassen. Die
Sahne steif schlagen und Vanille einrieseln lassen.

Den Biskuitboden dreimal waagerecht durchschneiden und den ersten
Boden mit Rumrosinen belegen. Die Sahne darüber streichen. Dann den
zweiten Boden darauf legen und wie den ersten Boden belegen. Danach
den dritten Boden darauf legen und belegen. Anschließend mit dem
vierten Boden abdecken und mit Sahne einstreichen und verzieren.

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Making of ...


 

 

 

 


 
 
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