Linsenauflauf

Zutaten

1/2 Tasse Sonnenblumenkerne
2 Tassen Linsen
3 Stangen Lauch
250 g Gryerzer Käse in Scheiben
  Gemüsebrühe
250 g Schmand / Saure Sahne / Creme fraiche / fetter Joghurt (griechisch/türkisch)
250 g Schlagsahne
  Salz, Muskat, Pfeffer, Cayennepfeffer

Herstellung

Abwandlungen sind natürlich beliebig möglich, z.B. gewürfelte gekochte Kartoffeln oder fein gewürfeltes Dörrfleisch zugeben.


 
 
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