1/2 Tasse | Sonnenblumenkerne |
2 Tassen | Linsen |
3 Stangen | Lauch |
250 g | Gryerzer Käse in Scheiben |
Gemüsebrühe | |
250 g | Schmand / Saure Sahne / Creme fraiche / fetter Joghurt (griechisch/türkisch) |
250 g | Schlagsahne |
Salz, Muskat, Pfeffer, Cayennepfeffer |
Abwandlungen sind natürlich beliebig möglich, z.B. gewürfelte gekochte Kartoffeln oder fein gewürfeltes Dörrfleisch zugeben.