Rosmarin-Rotwein-Gelee

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

     Titel: Rosmarin-Rotwein-Gelee
Kategorien: Gelee
     Menge: 1 P.

  40-50     Gramm  Rosmarinzweige
750-800        ml  Rotwein
    500     Gramm  Gelierzucker 2:1
      1      Pack. Zitronensäure 5g (evtl.)

============================ QUELLE ============================
         nach www.bauerngartenmanufaktur.de
                   -- Erfasst *RK* 08.10.2006 von
                   -- Wolfgang Kynast

Die Rosmarinzweige mit dem Rotwein erhitzen bis kurz vor'm Kochen.
Abkühlen lassen (mind. 1h) und durch Sieb abgießen. Mit dem
Gelierzucker nach Anleitung kochen und abfüllen.

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