Apfel-Minze-Gelee

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

     Titel: Apfel-Minze-Gelee
Kategorien: Gelee
     Menge: 1 Rezept

    800        ml  Apfelsaft
    800        ml  Wasser
        Reichlich  Frische Pfefferminze
      2      Pack. Gelierzucker 2:1
                   Evtl. 1-2 Pack. Zitronensäure (5g)

============================ QUELLE ============================
                   -- Erfasst *RK* 20.07.2008 von
                   -- Wolfgang Kynast

Apfelsaft und Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen, vom
Herd nehmen, Pfefferminze dazugeben. 15 Min. ziehen lassen, dann
durch ein Sieb abgießen und abkühlen lassen.

Die kalte Flüssigkeit nach Packungsanleitung mit dem Gelierzucker zu
Gelee kochen.

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